里面装了满满一竹筒绿色的野菜,看上去象是用开水焯过的样子,里面还拌着点点白色的东西。
“这是凉拌荠菜,里面白色的东西是小根蒜,李严你来给崔教官和吴老师介绍一下!”小宇说完,把站在一边的李严从人群里拉了出来。
李严没想到小宇会拉自己出来,开始的时候有些发懵,过了一会儿,便稳定了情绪,给崔教官二人介绍起来。
“这荠菜可是好东西,早在春秋时期的《诗经》就有“其甘如荠”的呤咏,词家辛弃疾也有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的名句。它含有人体所需的多种氨基酸,蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二,胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下,维生素c比西红柿还高,无机盐中的钙、铁、锰钾等的含量也都较高。它不但营养价值高,有独特的美味,而且药用作用也好。主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。”
“而这小根蒜,又名薤白﹑小根菜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。”
李严顿了顿,接着道,“这两样东西搭配在一起,风味独特,简直是绝配,崔教官,吴老师,你们如果不信的话,可以亲自品尝一下,就知道我所言不虚了。”
李严这一番话,娓娓而谈,看得出来,他对野菜的了解并不象他先前所说的那样简单,居然连其药用价值都知道,简直令众人刮目相看。
崔大勇和吴菲也被李严说得一愣一愣的,好半天才缓过神来,取过卫生筷,夹了一筷子荠菜尝了尝,觉得果然味道甘美,风味独特,和之前尝的那苦菜相比,简直不可同曰而语。
李严打开了倒数第二个竹筒,里面盛放着一种被切得很细的绿色野菜,吴菲‘咦’了一声,凑上去闻了闻,脸上忽然露出了惊讶的神色,叫道,“这种菜我认识,我外婆最喜欢吃这个了,这好象是马兰头!这东西也有野生的吗?”
李严点了点头道,“不错,这就是野生的马兰头,它营养丰富,除蛋白蛋、脂肪、碳水化合物以外,还含有较丰富的无机盐和维生素,其多种营养成分含量高于西红柿。马兰头姓味辛凉,有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效,可用以主治咽喉肿痛、痈肿疮疖、淋浊等症。鲜食对喉咙痛、急姓咽喉炎、扁桃体炎等颇具疗等颇具疗效。”
“呀!李严,看不出来你懂得还真不少!”吴菲面带欣赏地看着李严,这个男生平时不声不响的,没想到知识面还满丰富的。
李严苦笑道,“没什么,只不过是小时候吃多了的缘故,长大了自然想知道小时候吃的野菜到底是什么,吴老师,我们找到的最后一种野菜是蕨菜,这也是难得一见的好东西,号称‘山菜之王’,有降压、清火、健胃的作用,您多尝尝。”
说完,李严打开了最后一个竹筒,里面装着的是一种呈卷曲状的奇怪野菜,看上去象是一只只盘成一团的绿色毛毛虫,形状非常独特。
吴菲摆了摆手道,“不用尝了,我知道,味道肯定差不了!”说完转头对崔大勇道,“崔教官,我想我们应该可以给第六小队的素菜项目打分了吧?”
崔大勇面带笑容点了点头,“第六小队不但找到了野菜而且还找到了四种,你们已经超额完成了任务,我给10分!”
“我同意!第六小队,你们的总分为满分二十分,你们赢了!”
“哦~~~耶~~~~两天假期到手了!~~~~”
第六小队的人高兴得蹦了起来,两个项目都是满分,这实在是一场辉煌的胜利!
折腾了这么许久,大家的肚子也都饿坏了,午餐正式开始!
同学们品尝着自己做出的食物,大声地谈论着,虽然味道上比外面饭店里的要差上许多,不过到底是自己做出来的东西,吃起来格外的香甜。
在吃饭的时候,第六小队成了香饽饽,不少其他小队的人都想到第六小队这边蹭吃的,小宇他们因为得了第一名,心情很是不错,把野菜分给了他们不少,这些人吃了后连连点头,没想到野菜也能做得这么好吃。
而小宇烧烤的鸡翅、鸡腿之类的肉菜,由于数量有限,而且彭子奇特别护食,只能专供自己队里消化了,那些人见了个个心痒难搔,暗怪自己当初为什么不选择和小宇一个小队,错失了一次品尝美味的机会。
看着眼前这其乐融融的景象,吴菲的脸上带着欣慰的微笑,这次郊游收获不小,同学们之间的关系不象以前那么生熟了,关系融洽了不少,渐渐地有了集体荣誉感和凝聚力,这才是她最想看到的。
“吴老师,吃串鸡翅吧!我特地给您烤的。”一串色泽金黄的烤鸡翅出现在吴菲的眼前。
吴菲抬头一看,却是张晓宇,吴菲心中一动,对于这个系主任在他名字下划了一条红线的男生,她始终是有种雾里看花的感觉,愈和他接触,就愈加捉摸不透起来,仿佛这个男生无所不能,天底下没有他做不到的事情,不但学习成绩顶尖,体能一流,就连做饭也是他的特长。
轻声说了声‘谢谢’,从小宇手中接过鸡翅,吴菲道,“张晓宇同学,你这次的提议很好,希望你以后能多提出些好的建议,我一定会悉心采纳的。”
小宇一愣,摸着脑袋乐了,没想到自己为了给刘晨、彭子奇两人约女生出的点子,居然会得到吴老师的表扬,这简直是歪打正着。