李悠然正在办公室里琢磨事情,楼道里传来滋滋的锯片切割声,很是刺耳。
他站起身,开门出去瞧瞧。
只见楼道里的几名工人正在切割、铺设地砖,地面到处是水泥沙子,铺装工作大约完成了三分之二的样子。
这些工人是后勤部找来的装修公司施工人员,经过一个月的忙碌,贵宾包房和楼道装修工程已经差不多接近尾声了。
李悠然踩着专供行走的木板,来到阳光房里,一名后勤部的伙计正在巡视监工,见到他,连忙打了个招呼。
李悠然点点头回应,然后观察这间二十多平方米的新贵宾包房,地面满铺深红色地毯,上面盖着保护垫,墙面是深色木饰面、壁纸加软包,木格栅,花棱窗,天花正中垂下一盏古铜色灯架配云石罩的吊灯。整体看上去还有几分古香古色的感觉。
不过包房的装修风格定为现代中式,自然没有纯古典中式那么繁复。完工后墙上再挂几幅国画、书法就齐活了。
房间内的工程大体已经完工,两名装修油漆工正在进行局部的修补工作。
李悠然在屋子里查看了几处细节,接口平整,严丝合缝,施工质量不错,他满意地点点头,看来后勤部派出的监工还是很负责任的。
对于贵宾包房的使用,他前些曰子也有所考虑,由于房间面积较大,可以容纳更多的客人,开设十人、十二人的酒席都不在话下。
装修也比先前的梅、兰、竹、菊四个包间来的高档。
那么,除了用作机动预留场所之外,能不能将此处的酒席档次进一步提升呢?比如,超越目前最高等的甲级酒席。
经过这么长时间的经营,他对高端消费市场有了更深一步的理解。
在当前这个贫富悬殊的社会消费结构中,越是走精品甚至极品路线的奢侈货,越有人捧场,趋之若鹜。只要你提供的商品、服务够档次,价格再高也不用担心曲高和寡的问题。
市场上上千万一辆的高级跑车、几千万甚至上亿元的豪华游艇、私人商务喷气飞机等等照样有相应的消费群体买单。而且似乎丝毫不受经济萧条的影响。
鉴于此,胆子可以再大一点儿,设想一下,菜品中除了鲥鱼、鳜鱼、螃蟹这些材料,牛肝菌、羊肚菌、鸡腿菇等高级食用菌类也轮番上阵,嗯,将来也许还有松茸的强力加入。
至于肉类,全部采用冯大牛即将从乡下采购回来的绿色肉食。
酒席上还可以提供一些自己种植的特种水果果盘,或者翠锋茶。
再想想,对了,煲汤的时候,在空间溪水里面添加少量的空间钟乳水,以使汤更加鲜美绝伦。
这些因素综合起来,定为十人、十二人规格的贵宾级酒席就完全与甲级酒席拉开档次了。
李悠然靠在窗边陷入沉思。
监工的后勤部伙计见状,也不敢打扰他,出门到楼道里看铺砖去了。
这时,齐叔的一个电话打断了李悠然的沉思,他说派去乡下收货的冯大牛开车回来了。李悠然一看时间,已经接近下午五点钟,于是出门直接下楼往后院走去。
豹球见到他,连忙摇头摆尾地迎上来,李悠然拍了拍它的脑袋,由它跟在后面。
后院大门敞开着,车子停在院外,并没有进来。齐叔正站在卡车前,和冯大牛商量着什么。
“大牛,回来啦。这一趟还顺利吧?”李悠然走过去打个招呼。
“哦,老板啊。这回都挺顺当的,田贵叔可帮了不少忙。”冯大牛回应道。
李悠然向车上望去,车厢堆起的鸡笼子上面覆盖着彩条布,看不到里面,可能是路上用来挡风的。
“老板,这次一共收了四百二十三只柴鸡,三十一只柴鸭,两头山羊,还有六百三十七斤柴鸡蛋。土猪就没办法了,人家还要留着自己过年吃呢。”冯大牛汇报战绩。
“不错,这已经不少了。大牛,辛苦你了,把东西交接一下,早点休息去吧。”李悠然瞧冯大牛一脸风尘之色,关心地说道。
“嗨,没啥辛苦的。我得先把这些货弄到仓库里,老搁在外面不行的。”冯大牛说着,将彩条布撩开一角,看看里面的情况。
“然子,咱们后院小,房子也不够用。我们合计了一下,在东面的仓库区新租了一间库房,临时安置这些鸡鸭。”齐叔对李悠然解释道。
“这样啊,那也好,走,一块儿瞧瞧去。”李悠然点头认可。
这些鸡鸭弄回来还不能马上宰杀,得先养几天,喂食空间水和特种蔬菜、发面饼渣之类的食物,可以使它们的健康状态和肉质得到进一步改善。
由于后勤部的小夏等人都在外面出车,齐叔便找来几个厨房的伙计帮忙。
私房菜馆主管刘大厨闻讯赶来,于是大家一起前往库房,豹球自然也颠颠地跟着。
库房所在地就在离包子铺东边不远的仓储物流区,卡车慢慢开到库房门口停下,齐叔取出钥匙打开房门后,伙计们七手八脚地开始卸货,往里面搬运,冯大牛指挥他们靠内墙按次序码放。