露天烧烤之所以能够成为极受欢迎的固定节目,自然有它不可替代的优势。九月中旬的天气已经不再闷热难耐,渐渐有了秋高气爽的感觉,屋顶上清风拂面,烤架上、煮锅里香气四溢,令人垂涎。
罗胖子站在下风口的烤箱旁,一边翻动着烤鱼夹,一边往上撒孜然粉和辣椒面。这是他最擅长的项目,所以每次都责无旁贷。
虎子则在旁边烤豆腐干串和面筋串。
虽说木炭烧烤遭到不少健康专家垢病,说炭火、烟尘里面有害物质甚多,不利于身体健康。但这种说法并没有对烧烤市场的生意造成丝毫影响,毕竟经炭火烤制出来的肉食,有着与煎炒和蒸煮截然不同的浓郁香气,更容易引起人们的食欲。
露台靠近南面栏杆处,放置了一张长方形的白色塑胶大餐桌,以及六把塑胶靠背椅,在这个位置可以无遮拦地观赏鸣翠湖的风景。
桌面上已经摆放了辣白菜、凉面,各种餐盘碗筷,还有一堆刚从冰箱中取出的冰镇青岛啤酒。
李方成和孙晓莹、顾薇薇一起,将麻辣烫锅子搁到餐桌上,使用电磁炉加热。汤料中放了蔬菜基地最新出产的朝天椒、大葱和生姜,当然,辣椒的用量很小。
这些人中,也不知道是谁影响的谁,反正现在个个都能吃辣了,也不用特别分开煮制。
蔬菜本身味道脆嫩可口,所以不用烫太长时间,一分钟左右即可出锅,还可以保持新鲜的本色。
不多时,一串串热气腾腾、色泽鲜绿的蔬菜串被盛在盘子里摆成一排。
现在的蔬菜瓜果种类比以前更为丰富,在空间培育出种子后,除了原先的小白菜、小油菜、黄瓜丝瓜等等之外,蔬菜基地已经可以出产芹菜、菠菜、苋菜、空心菜、油麦菜、苦瓜这些新品种了。
那边烤鱼的香气也愈发地浓郁起来。
“胖子哥,好香啊,你的手艺见长啊。”李方成抽动着鼻子,夸赞道,肚子感觉更饿了。
“呵呵,这可是我老罗家的祖传手艺,你以为闹着玩儿的呢。要不是然子太抠门,舍不得拿好鱼出来,我还能烤得更香,让你小子恨不得把舌头都嚼了。”罗胖子得意地自卖自夸。
李大老板没有参与劳动,他悠闲地坐在西头的餐椅上,拉开一罐啤酒小口喝着,一面观赏鸣翠湖的风光,听到胖子的话,笑而不语。
鸣翠湖东南方向的那片芦苇荡,部分芦苇已经开花了,白绒绒一片,在风中一浪接一浪地滚动,像漫天的飞雪,又像飞雪中的鹅毛。
“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”此情此景,他不由得诗兴顿起。
“然子哥,那边有美女吗,我咋没看见?还有尖家是啥意思?”李方成好奇地问道,这首诗他也就懂后两句,毕竟电视剧、歌曲里面经常用到。
“方成,你才多大点儿,就琢磨美女了?蒹葭者,芦苇也。”罗胖子在一边解释道。
“还是胖子学问大。不过方成也不小了,以前搁在下乡,好些个在这岁数都定亲了。方成,你要是能找个贤惠的女朋友,哥奖励你。”李悠然笑着说道。
“然子哥,我一定努力。”李方成胸脯一挺,表达自己的决心。
“哎哎,我说然子,方成才十八岁,找女朋友可属于早恋。有你这么当哥哥的嘛?”顾薇薇不满地插嘴反驳。
孙晓莹在一旁抿嘴直乐。
“薇薇说得非常好,早恋有碍身心健康,对青少年成长不利。方成过两年再说吧,还是应该把精力投入到工作学习中去,努力成为国家建设的栋梁之材。”罗胖子赶紧附和道。
“得了,胖子哥,俺是成不了栋梁了,还是你们吃皇粮的才是栋梁呢。”李方成并不以为然。
“对对,在咱们这些人里面,只有罗副科长才是国家的精英和栋梁。”李悠然笑着说道。
“切,你们就损我吧。别光耍嘴皮子了,鱼好喽。”罗胖子嚷嚷道。
虎子和方成欢呼一声,拿过盘子就去装烤鱼。
很快,各种食品都制作完成,纷纷上桌,一时间,桌面上花样繁多,琳琅满目,清香、鲜香、浓香各种气味混在一起,令人无法控制。
真是应了那句话,饿了吃什么都香。一上午的水上运动,每个人都消耗了相当的体力,胃口也随之变得异常旺盛。
烤鱼、烤豆腐、烤面筋;各种蔬菜串、小菜、凉面,以惊人地速度消减着,连顾薇薇和孙晓莹的战斗力也比平时加倍。
吃烧烤、麻辣烫之余,再来上一口冰镇啤酒,消去口中的火气,更是惬意无比。
“唧唧,唧唧,吃饭了。”就在众人埋头苦干的时候,围栏边上响起了一个清脆的声音。不用看,嘹嘹那小家伙被吸引上来了。
孙晓莹抬头望过去,只见嘹嘹急不可耐地又蹦又跳,显然是被香气惹的,但因为这边人多,嘹嘹不大敢过来。
于是,她赶紧弄了点儿豆腐干和鱼块,装在一个盘子里给嘹嘹送去。
嘹嘹也不客气,伸着尖嘴急匆匆地在盘子中啄食。
“这鸟儿都随着人吃饭了,不逮虫子了吗?”罗胖子好奇地问道。
“嘹嘹胃口好,生的熟的都一同招呼,呵呵。”
李悠然解释了一句,转头看看正在用餐的嘹嘹,以及灵活的喙,心中不由打起了主意,这么灵巧的鸟嘴,光用来吃饭可有些浪费,得帮忙干点儿活,比如拾捡桃花什么的,肯定麻利,比自己老弓着个腰强多了。对,就这么办。
嘹嘹自然不知道李某人正在打它的主意,它不停啄食着盘中的美味,快乐非常。
(未完待续)