山庄开业的前几天,夏蝉抽空去看了前几天让曹得寿准备的粮食。
地瓜夏蝉是准备留出来做菜用的,花生呢,初步估计是用来打油,豆子是专门用来准备酿制酱油的,还有小麦,这个不用多说,在北方这个食用面食最多的地方,小麦就是主食。
若是去别家粮铺里买,就算是再便宜,那也是比不上自己家里自给自足的便宜和方便,幸得之前修建作坊的时候,夏蝉就让人在作坊的后面修了一个巨大的地下保存室,专门用来保存这些粮食。
夏蝉早上吃完饭,便去看了看粮食,曹得寿在前头走着,拿着钥匙给开了门。
进了粮仓去之后,曹得寿介绍道:“里正,咱们共收了的粮食就这些了,一共加起来有五千多斤,应该够用的了吧?”
夏蝉看了看,翻着曹得寿递上来的账本瞧了瞧,道:“这小麦倒是够了,只是为何这花生的产量这么低?今年一共就这些吗?”
“那倒不是,花生的产量倒是不低,只是质量良莠不齐,收购的时候,我让人只挑着各大的收了,剩下的都没要。”
曹得寿摇着头说着。
夏蝉点点头,“看样子还是咱们这的土地的问题,想来这土地还是不怎么肥,这样,明年开春,咱们就让乡亲们把这地多犁几遍,这地都是越翻越肥的,到时候再种一年的试试。”
夏蝉说着,见着曹得寿有些犹豫的点了点头。
夏蝉抿唇,“我知道你的想法,你是觉得这种花生还不如种小麦是不?可是曹叔,我心里有法子呢,这花生的价值,以后比之小麦肯定要高很多的。”
听着夏蝉这么说,曹得寿急忙道:“里正的心里有主意,我知道,我们都听您的。”
夏蝉点点头,转身走了出去。
走了几步,夏蝉又道:“梅丫,你挑点地瓜带上,咱们回去研究一下,这一粟食斋也该上新品了。”
回了家去,就瞧着清泉正挑着个担子在前头不知道干嘛,夏蝉好奇,上前笑着道:“清泉来啦?怎么今儿有空?”
清泉闻声,急忙转身看着夏蝉,笑道:“哎……昨儿个晚上收工,就去山上逛了逛,这不板栗都熟了,就摘了些下来,我自个儿也吃不了这么多,就给您送来了。”
夏蝉上前一看,果真这篮子里装了好些板栗,个头大小不一,夏蝉看的十分喜欢,道:“这下好了,咱们可以做个栗子糕来吃了。”
夏蝉说着,道:“柚青,你把这些板栗都拿进去划了口然后煮了,咱们这就开始做。”
柚青拍着手,“太好啦太好啦,小姐又要做好吃的了。”
“清泉,你别走了,留下来吃点吧,我很快就弄好了。”
夏蝉边去洗手边笑着道。
清泉闻言,急忙摇头,顺手挑起了担子来,道:“不了里正,俺还得去干活呢。”
说着,急急忙忙的走了出去。
夏蝉笑笑,转身进了厨房。
拿着小刀将栗子的皮划开一个小十字,然后就扔盆里去,一起下锅煮开。
这样的栗子煮出来之后比较好去皮。
夏蝉三人弄好了之后,便开始准备烧火煮了,趁着梅丫烧火的空档,夏蝉又去将挑来的地瓜洗干净,放到另外一个大锅里开始煮。
这会儿,板栗的香味儿和地瓜的香味儿都飘了出来,惹得容长青站在门口一个劲的往里看,可是厨房里有烟灰,他是怎么也不会进来的。
“好吃诶……”夏蝉等到地瓜煮熟了,自己先扒了一个出来,坐在板凳上一边吃一边赞叹。
容长青看着夏蝉这满足的表情,馋的不行。
“怎么?容娘娘,你也想吃吗?”
夏蝉笑着问容长青。
容长青抿抿唇,不动声色的咽了一下口水,梗起了脖子道:“我……我才不想吃,不就是个地瓜吗?我也吃过……我吃过烤的……比这个好吃多了……”
“是吗?那好吧,那这种不好吃的,我就自己吃得了。”
夏蝉吃着,连声喊着烫嘴,这地瓜是新鲜的地瓜,都是夏蝉让人特地种的那种黄瓤的,是最甜的那种。
夏蝉吃了大半个,觉得过足了嘴瘾,这才站起了身子来,将已经剥好了皮的栗子打成栗子蓉。
梅丫好奇,“小姐,这是干啥啊?”
“打成栗子蓉,咱们一会儿做个栗子糕出来,对了梅丫,你去把我之前用小磨推的红枣酱给拿出来,这做栗子糕,用上红枣酱正正好。”
梅丫脆生生的应了,转身就去拿了。
夏蝉打着栗子蓉,觉得有些累的慌,柚青见了,急忙上前来帮忙,刚要接过夏蝉手里的木锤子,就被旁边的容长青抢先一步拿走了。
“哎……”柚青不满。
容长青笑着,“嘿嘿,这是男人的力气活,你们女人一边儿去。”
夏蝉抱着手臂道:“容娘娘,你不是嫌弃这厨房不干净吗?那怎么还进来?”
“瞧你说的这话,妹子啊,当哥的哪怕是觉得不想进来,可也不能看着妹子就这么吃累啊,这活儿哥在行。”
夏蝉笑着,在一旁将地瓜也弄了出来,然后捣成泥,加了牛奶和鸡蛋进去,一起搅拌。
等着看着搅拌的成型了呢,夏蝉就洗干净了手,将这些地瓜泥一起捏成了圆圆的形状,上锅开始蒸了。
这边的栗子蓉也差不多了,夏蝉将栗子蓉也一点点的捏成了长长的形状,然后拿着做好的木头的模具来,卡成一个个整齐的长方形,放在了笼屉里。
拍了拍手,夏蝉笑着道:“这下差不多了,蒸出来之后就可以吃了。”
梅丫跟柚青一人烧一个锅头里的火,夏蝉嫌热,就先出了去洗手坐下歇息。
这会儿,容长青又来了。
“妹子……歇着呢?哥去给你倒杯茶啊。”
说着,转身殷勤的去倒茶。
夏蝉挑眉,看着容长青的样子,笑道:“无事献殷勤,非奸即盗。”
“你咋知道我的想法呢?”容长青笑着说着,将茶杯递给了夏蝉,顺道摸了一把她的小手。
夏蝉冷笑一声,一把掐住了他的耳朵。
“哎呦哟……疼啊……妹子松手……”
夏蝉看着他龇牙咧嘴的样子,笑着道:“怎么?知道害怕了?”
容长青赶忙点头,“知道了知道了……”
玉自珩打开了窗子,往下看来,皱眉道:“容娘娘,你一天不弄点动静出来你就难受。”
夏蝉急忙松了手,笑着道:“十三,快下来吧,一会儿糕点该熟了。”
玉自珩轻笑,温柔的看着夏蝉点点头。
容长青捂着耳朵坐在一旁,道:“妹子,你别怪哥说的话难听,可哥是要来干啥的,你也知道,你都把方家老贼的老窝给掏了,那么多钱,就先拿点给我呗。”
听容长青又说起了这个,夏蝉不由得抿唇,半晌才道:“好,那方家到底欠你多少钱?”
“一千两啊。”
容长青急忙说着。
夏蝉点头,起身上了楼去。
玉自珩下了楼来,看着容长青,“怎么了又,把我媳妇儿气着了!”
“我哪儿敢啊,这不是跟人家要钱么!”容长青笑着说着。
玉自珩点头,道:“容娘娘,你真的要走啊?小知了她悉心栽培你,想让你成为这儿的戏台子呢,你这么走了,她舍不得的。”
容长青叹口气,“我要是能留下来不走,我肯定不走,可我家里,还有人等着我呢,要是回去之后,我一定把她带来,以后拖家带口的在你这儿住着。”
玉自珩叹口气,拿着眼神往上看了看,“最近先别走了吧,别让她难受,过一阵子山庄这事儿过去,家里安定了之后,再去谈这些,到时候我们俩随你一起去回去一趟,亲眼看着你安顿了,她心里还能好受一些。”
容长青皱眉,“多久?我要等多久啊?”
玉自珩笑道:“什么时候这儿安顿了,你就什么时候走,小子我告诉你,你要是敢伤了小知了的心,我保证让你这辈子都回不去了。”
“不要……不要啊……”容长青赶忙摇摇头,“我其实也不想走,我本来打算好了,这次回去之后成了亲,就把媳妇儿一起带来的,反正我家里那块,也就那个熊样子,不能指望真的是亲戚的。”
容长青说着,又抬头看着夏蝉,“你跟我妹子对我好,我知道。我妹子这人,刀子嘴豆腐心,我知道。”
“哼!你知道就好!”夏蝉忽然从背后走了出来,将一个荷包一下子扔在了容长青的身前。
容长青赶忙伸手接住。
“这是啥?”
“装什么装?你不是要钱吗?这不就是,银票给你缝在里面了,散装的银子给你路上用,应该够了。”
夏蝉说着,低头喝着茶。
容长青伸手拿了荷包来看了看,心里也是忽然不舍得。
“妹子啊,我想来想去,这一个人回去还是害怕,要不然你先帮我保管着这银子,等到你们啥时候有空了呢,咱们仨一起去,我成亲的时候,你们也好给我随礼啊。”
容长青笑着说着。
夏蝉轻笑,“真的?你不走啦?”
“我哪儿舍得走呢?想到家里那小青梅,还不如我妹子万分之一的好看,我就舍不得走,再者说了,我妹子人长得漂亮做饭还好吃,跟着妹子有肉吃,我不舍得,不舍得……”
夏蝉轻笑,没说话,心里却是忽然间像是放下了一块大石头一样。
玉自珩抿唇,算你小子识相!
其实玉自珩只是以为容长青是觉得受了自己的威胁而这么说,岂不知容长青说的话,也是都是发自自己的内心里。
在这里相处的短短不到一个月的时间,容长青却也是觉得十分的不舍得,只因为这儿有几人太美好的回忆了。
也罢,等到夏蝉不忙的时候,再一起上路吧。
这会儿,柚青便端着香喷喷的糕点出来了。
“小姐,您快尝尝,这味儿闻起来好极了。”
夏蝉笑着点头,拿着筷子夹了一块儿栗子糕吃了,这栗子糕软软的粘粘的,十分的有嚼劲,而其中因为加了红枣酱的缘故,栗子的香浓里就又融合了红枣的甜蜜,十分的可口。
再看这奶香红薯,地瓜本身就是最好吃最可口的那种黄瓤地瓜了,夏蝉勾兑了比例合适的牛奶和鸡蛋进去,蒸出来之后让地瓜的香气更加浓郁,夏蝉拿着小勺子一点点的挖着吃,十分的满足。
“柚青,你去把这点东西的步骤都写下来,包括刚才我加牛奶和红枣酱的比例什么的,然后等着云姐来的时候,把这配料表给她,让她捎去一粟食斋里去,上新品。”
柚青应了一声,转身就去弄了,夏蝉默默的吃着这糕点,道:“不成,还是我给送去吧,我顺便去瞧瞧酒楼最近如何了。”
“你又要亲自去跑一趟?”玉自珩皱眉,“最近山庄的事儿就够累了,你不用这样每天跑。”
“不行,我得去看看去,酒楼那儿我也得去瞧瞧,要不然心里不踏实。”
玉自珩看着夏蝉起身上楼,自己便也站起了身子来,道:“我陪你一起吧,我正好去看看形势。”
几人收拾了一下,便坐上了马车去了,容长青端着一盘子糕点上来坐着,道:“嘿嘿,正好,咱们到了的时候就是中午了,这样还可以留下来吃中午饭了,妹子,我想吃烤鱼,三斤一条的那种。”
“我去!”夏蝉皱眉,“三斤一条的,你自己吃啊?也太能吃了吧?”
容长青撇撇嘴,“我这是能干就能吃。”
夏蝉掩嘴笑,没做声,低头看着手里的账本,道:“看着账本么,最近这生意是好了不少了,我想着等山庄稳定下来了之后,我们就去外面看看去,能不能再找个好地方,开始开一粟酒楼的分店。”
玉自珩笑着点头,“不错,你这酒楼的招牌势必要打响全天下的,今儿个回来的时候,去买一本各地的风土人情志,回来的时候研究一下,该去哪里开,我陪你去看看。”
夏蝉笑着点头。
“游山玩水啊?我也去我也去……”
容长青急忙凑上前来,道:“妹子啊,按照哥的想法嘛,咱们先在周边地区观察一下,然后逐步的扩展出去,一站一站的去开发呗。”
“然后你就可以跟着我们白吃白喝白住白花,顺便吃遍天下美食了?”
夏蝉一语中的,打破了容长青的假面。
容长青撇嘴,“你带着我,出去也好多了一条路不是?而且,我唱戏去过很多地方,江湖上都有哥的大名儿!哥陪着你,还怕去了哪儿闯不开?”
夏蝉轻笑,“哦?你去过多少地方啊?”
“笑话!什么叫多少地方?你应该问我,这天下是有哪里哥没去过的。”
容长青自信的说着,一不留神,就将这盘子里的糕点给消灭的光光的了。
玉自珩撇嘴,“你倒是好大的口气,小知了,咱们这风土人情日志也不用买了,这不身边儿就有一本活的吗?”
夏蝉笑着,看着容长青不语。
容长青为了显示自己的真本事,急忙道:“真的,我真的去过很多地方的,妹子,你说吧,你想要去哪儿?”
夏蝉抿唇,琢磨了一下,道:“你知道这周围,哪里的花生产量比较好吗?”
玉自珩噗嗤一声笑了出来。
容长青犯了难。
夏蝉就知道容长青是个绣花枕头,问完了便自己翻起了账本,也不看他。
没成想,好一会儿了,容长青真的道:“我想起来了,要说花生的产量,应该是在永州。”
夏蝉闻言,急忙抬头看着容长青。“容娘娘,你别跟我撒谎啊,我是说正儿八经的。”
“哎……谁跟你闹着玩呢?我也说的是正儿八经的啊,之前我去过永州唱戏的,永州下的一个永安镇,就有这么一户大地主家,这地主姓苏,家里有几千亩地,种的都是花生,我去过一次,人家做的那花生粘可好吃了,后面我走的时候,人家还给我一袋子盐水花生呢,特别好吃。”
夏蝉一听,顿时来了精神,“那成,咱们等山庄开业之后,你就带我们去一趟这永安镇。”
“行嘞!”
这会儿,马车已经到了镇子上,夏蝉下了马车,进了酒楼里。
封刀正在柜台前,瞧见夏蝉来了,急忙上前招呼。
“小姐,您怎么来了?”
夏蝉笑着点头,道:“云姐呢,今儿怎么没在?”
封刀皱眉,道:“永川这不是发热了,就在家里了,没来。”
“啊?要紧不?你怎么也不去看看去?”夏蝉看着封刀道。
“我哪能去啊,这这走不开啊。”
封刀说着,其实他心里更着急。
夏蝉叹口气,“哎……你去吧,我找人给你看着,我知道你跟云姐啥心思,这个空档,她自己一个人怎么能忙的过来呢?”
封刀被夏蝉这么一说,倒是脸色忽然红了,急忙点头,转身跑了出去。
夏蝉看着封刀跑远的背影,笑着道:“傻小子。”
夏蝉安顿好了两人,让后厨给容长青做了一条巨大的烤鱼来,这才去了一粟食斋里,将自己刚刚做的两道点心教给了后厨的点心师傅。
而这边,方卫天带着方亮去了县衙门,就在门口拿了鼓槌,开始击鼓鸣冤了。
没一会儿,县衙门的师爷就走了出来,一看了来人,师爷急忙笑道:“呦,是方老板啊。”
方卫天扔了鼓槌,语气十分的嚣张,“方某人要见程老爷,有重要的事情要报。”
这师爷自然是知道方卫天在京城里有靠山的这事儿,于是乎急忙的请了方卫天进去。
程阳出来的时候,就看见方卫天跟方亮正坐在椅子上。
“哎呀,这方大少爷这是回来了啊?这就好这就好。”
程阳最近都快被这个方卫天给烦死了,每天派人来县衙门里跑一遍,自己都已经出动整个衙门的捕快了,还是没找到,现在看到人终于回来了,程阳这心里也是舒了一口气出来。
“程老爷,这次犬子虽然已经平安归来了,可是却带来了一个惊天的秘密,犬子亲眼看见了,就是夏蝉那群人将犬子给绑走的。”
方卫天气愤的说着,“程老爷,您这次可一定要将那群人缉拿归案,否则我们真的是太冤枉了啊。”
程阳大惊,“什么?是夏蝉?”
说着,急忙看着方亮。
方亮急忙点头,“我亲眼所见,是夏蝉身边的绑了我,还偷了我的玉佩走。”
程阳抿唇,道:“去请一趟夏老板来。”