“好了,伴随着这声锣响,美食大赛十六强的第二轮也结束了,下面有请王紫嫣厨师先献上自己的作品,请吴天厨师少待片刻。”主持人举着话筒在那示意王紫嫣先上台,于是两个助手端着一个大台子,上面放着一个海碗,里面是香喷喷的排骨藕汤。王紫嫣一脸的冷峻,跟在后面一步步的走到台上。
“这是我的作品,秘制排骨藕汤,请各位评审品评。”说完这句话后,王紫嫣就静静的站在一旁,闭上眼一句话也不说了。听到是最普通的排骨藕汤,五个评委都露出了玩味的眼神,能把高级食材做成高级菜肴,那不算本事,反而这种最普通的,大众都接触过的,才更让他们感兴趣。几个组委会的人员走上台,一人盛了一碗汤后,放在五位评审的面前,等待他们品尝。
“很不错啊,这排骨和藕都烂掉了,味道也很独特,除了高汤的味道,还有一股说不出的香味,估计这就是你们所谓的秘制吧。”陆长风瞟了眼台下的初耳,静下心品尝起面前的汤汁。身位评委就要有评委的素质,这一点他做的很好,甩开脑海里初耳的笑容,板着脸说出自己的评价,这股子香味很奇特啊,陆长风在脑海里仔细的思索着各种材料。
“确实很不错,这算得上我喝的最好的排骨汤之一了,味浓而不腻,筒子骨的高汤和排骨的肉味很完美的融合在一起,更添加了排骨的肉香,很难得啊。”松下也对面前的这碗汤赞不绝口,但是他的评价略显得有些高了,从他偶尔瞟向李源恶狠狠的目光,就能知道他这段评价针对的目的在哪。
“虽然我们欧洲人的汤和亚洲人不同,但是我也必须承认,这碗汤不逊于法国大餐里的任何一道汤食,做的很不错。”伊莎贝尔冷静的进行着评价,她身为欧洲人,有点喝不惯亚洲的汤,里面的食材太多,喝汤更像是吃着汤泡菜,这让她有点不适应。旁边的跟屁虫杰克逊也只是简单的赞扬了几句,就把汤碗放在一边,继续朝伊莎贝尔献媚,但是他的目光还是会偶尔瞟向东薇,这位东方型的美女,身材样貌比起极品美国妞也不差啊。
“平淡中见真章,这碗汤虽然食材和做法都很简单,但是能将简单变成不简单,才是我们厨师的使命。王厨师这碗汤里加了不少的甘草吧?淡淡的甜味能调动人的味蕾,更能减少脂肪和大油对人体的伤害,有心了,这道汤确实很不错啊。”张全海坐在那微笑着摸了摸胡须,天朝的厨师人才近几年呈现井喷的迹象,这一点他非常乐意看到,这位王紫嫣厨师虽然年轻,技能和手法已经可以算是年轻一辈里的翘楚了。
“下面我们开始评分吧,这道汤浓而不腻,甜而味鲜,刀工和火候都不错,我给4.8分吧。”张全海在自己的纸上写上了一个4.8,然后放下了笔等待其他人打分。打完分后,他将目光投向了台下呆着无聊的李源身上,他非常期待这个小子,带给自己的会是这种平凡中见真章的普通汤,还是利用高级食材做出的奢华汤呢?
最终评分,去掉最低最高分,王紫嫣的这道排骨藕汤,获得了4.5分的高分。这个分数一出,全场的观众起身鼓掌,都为王紫嫣的成功喝彩,同时也是想给李源更大的压力,毕竟在观众的心中,坐拥两位绝世美女的吴天厨师,已经是美食大赛的全民公敌了。面对敌人无所不用其极,这是必然的手段,他们没啥不好意思的。
“下面!有请吴天厨师,献上他的作品!”主持人等王紫嫣感谢评委下台后,高声喊出了李源的名字。谁知道换来的是全场的嘘声和谩骂声,甚至陆长风也参和进来了,他也只能苦笑一下,举手示意李源上台。
东薇和初耳俩人一起端着一个大海碗,上面盖着盖子,慢慢的走上了评审台,观众们以热烈的掌声和口哨声来欢迎他们心目中的女神。而李源上台后,刚拿起话筒准备介绍,就被忽然转换的嘘声给一口气憋在嘴里,差点没闭过气去。平静了一下,李源才没好气的拿手指着面前的汤碗,简单的说到。
“这是我的最新作,酸辣冰火爆浆汤,请各位评审品评吧,最好快点,我赶时间呢。”说完他掏掏耳朵,一副无所谓的模样。
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