第121章 生鱼片2
2015-08-11 作者: 久雅阁
第121章 生鱼片2
凑过去脑袋,她咧了一个烂漫的笑。
那个正在灶台边闲着的男人被突然冒出来的脑袋吓了一跳,微微怔忡后,神色严肃:“苏小小,我自然记得你,不要在别人思考的时候突然冒出来。”
思考,思考今天的菜式吗?
不是应该早就定下了吗?
苏小小凑过去:“您在思考什么?”
青杏看了苏小小一眼,眼底微微透出一些光芒:“对,你在厨艺这方面也颇有造诣,你说这鱼真的能生吃吗?”
“生吃鱼?”
苏小小看着他疑惑的样子,忽然哈哈大笑起来:“我倒是青杏大厨在思考什么呢,原来是在思考生鱼片这件事啊,鱼可以生吃,只是要搭配适合的佐料,而且也不是什么鱼都能生吃。”
“比如?”
“比如寻常的草鱼鲶鱼就不能生吃,土味重,腥气,骨头多,而且肉质生食口感也不好,青师傅怎么会想到这个,据我所知今天晚上的菜谱里应该没有生鱼片这一道吧。”
青杏看着苏小小:“寿宴菜谱确实没有这个,但是今日倭国公主携使臣到访,进贡了一批生鲜,太后刚刚传令下来,让我做一道倭国美食,我虽说知道倭国有生食生鲜之事,但是却也只是见过猪跑而已,真正让我处理,我无从下手啊。”
倭国?吃生鱼片,难道是倭寇的倭,鬼子国?
苏小小看着青杏为难的样子,笑了。
“我帮你啊。”
青杏颇为吃惊:“你会?”
“呵呵,学过一些,既是倭国使臣来访,那今天倭国使臣那桌的膳食,我来负责就行了,保证人家吃好喝好,品尝到家的味道。”
青杏知道苏小小的本事,可是倭国远在重洋之外,他可不认为苏小小有去过那弹丸小岛。
“你怎么知道倭国美食怎么做的?”
“这你就别管我了,反正人家食材自己都带了,要给人家做出一桌子家乡菜来还不简单,我看看,食材在哪里呢。”
“那边。”
青杏指了指角落一个巨大的木桶。
苏小小过去一摸,冰的,木桶边缘有些水渍,她摸了一把放嘴里尝尝,咸的。
呵,看来这倭国使臣把这一桶生鲜运送到京城来也是费了一番心思的。
打开木桶的盖子,鱼是没经得住折腾已经挂了,不过捞起来看了一下鱼鳞和鱼鳃,这死也还没死透,还算新鲜。
青杏跟了过来:“怎么样?这些真的是能做生食鱼的吗?”
苏小小点点头,忽然眼睛一亮:“青师傅,这本是你的事,我帮你解围是不是算帮了你?”
“这,当然是。”
“那,你可不可以答应我一个条件。”
本来还觉得邀请人家参战有些唐突,现在不现成的有个理由了。
“你说。”
苏小小嘻嘻一笑,踮起脚尖,凑到青杏耳朵边小声嘀咕了两句。
青杏微怔,随后轻笑起来:“没想到你进宫居然是为了我,我哪里有不答应的理由,说实话我也颇为遗憾,那场御厨大赛,我唯一感兴趣的对手就是你。”
“英雄所见略同啊,那就这么说定了。”
“好,等寿宴结束,咱们一决高下。”
“一决高下。”
高手之间知道过招,讲究的就是一个爽快。
苏小小没想到这么成功就邀请了青杏赴战,心里颇为高兴。
本想把这好消息告诉曲文静,一转头才发现曲文静不在那洗菜了。
她想可能是出去有事吧。
只是眼角一扫,才发现贾丽丽也不在,她微微皱眉,有些不详的感觉。
才要过去看看,就被青杏拉住了衣袖:“苏师傅,该开始准备了吧,晚宴再有一个半时辰就要开了。”
“哦,好吧。”苏小小心里不踏实,但是也知道这晚宴怠慢不起,而且那一桶鱼可不好收拾,别说她今天还要做很多道别的大菜。
她确实忙,忙的走不开。
接下去她整个人就是围绕着灶台转,一忙起来就把曲文静的事情给忘记了。
片生鱼片对她来说没任何难度,摆盘什么的她也是驾轻就熟。
底下铺上碎冰,将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中,再将三文鱼片卷成玫瑰花型,码入盘中,边上用黄瓜片和一些花花草草点缀一番,这拼盘顿是美若一副五彩的画卷,看的人是垂涎欲滴。
看来这古代的倭国也没有芥末这玩意,不然他们不会千里迢迢的运了生鱼片来却没有弄点芥末来,没有芥末就只能是酱油了,简简单单将酱油倒入了凉拌海藻中,就算是蘸酱了。
这刺身拼盘是苏小小最后做的,为的就是不让冰块融化,在刺身拼盘之前,苏小小已经捏好了一大堆各种各样的寿司,另还炸了一大锅天妇罗。
最后上菜,就是宫女的事。
苏小小看着那上菜的宫女们,贾丽丽不知道什么时候已经回来了,和苏小小对上眼的时候,眼睛里都是嚣张得意的笑容。
但是,曲文静依旧不见踪影。
苏小小紧紧皱了眉,可是手里还要做几个菜,她依旧走不开。
等到她终于忙完,她想去找曲文静,却有个太监匆匆忙忙跑了进来,一进来就直点了她的名字。
“苏小小可在?”
苏小小正揭开围裙要出门呢,听到公公的声音又停下了脚步:“我是。”
“您和我走一趟吧,倭国公主想要见您。”
“她要见我?”苏小小心里记挂着曲文静的事,于是虽知道大逆不道,却还是开了口,“我,我,我这会儿要去茅厕呢,不然公公让她等等我。”
“额!”
好吧,这人有三急也不能逼人。
来请的公公只得尴尬催到:“那您可快点,这倭国公主可是太后的贵客。”
苏小小忙紧着步子往外跑:“行,行,很快很快。”
其实,哪里是要上厕所,是不找到曲文静她不安心啊。
贾丽丽诡异奸笑的模样在脑海中挥之不去,她直觉曲文静出事了。
跑了出去,问来问去,可这样的日子里谁会留心一个小小不起眼的宫女。
苏小小到处寻,跑的满头大汗,却连曲文静的影子都没看到。
她也回了慈宁宫,慈宁宫的人说没见过曲文静。
她甚至去了掖庭宫,掖庭宫那也没见过曲文静。
苏小小有些起急了,想去御花园看看,夜色中脚步匆匆,不觉撞了一个人,痛的她倒抽冷气。
抬头一看,她忙放下了揉脑袋的爪子,屈身拜下:“奴婢给秦王请安。”
沐鸿扬显然认得她:“是你,苏小小!”
“秦王好记性,还认识我啊!”
“呵,你为何会在此处?”
苏小小一抬头,这是哪她怎么知道,她就是要去御花园,知道一直往这方向走肯定是御花园。